La Vitamina C contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidsativo. Contribuisce alla normale funzione del sistema nervoso e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento. La vitamina C accresce l'assorbimento del ferro e contribuisce alla formazione del collagene per la normale funzione di gengive, pelle, cartillagini e ossa.